Astelpaju toitainena
Siberis kutsutakse astelpaju hellitavalt siberi ananassiks. Astelpaju kui mõjusat ravivahendit on esmakordselt mainitud Tiibeti kroonikates juba 800 a. e.m.a. Oma nime Hippophae on astelpaju saanud kreeka hobuste järgi, kelle karv hakkas pärast astelpaju lehtede söömist läikima. Taasavastati astelpaju 1930. aastate Venemaal.
Mida sisaldab? Astelpaju on erinevate mikrotoitainete looduslik kontsentraat. Ta on esimese viie toiduaine hulgas nii karoteeni- kui ka askorbiinhappe- (C-vitamiini) ja E-vitamiini sisalduse poolest. C-vitamiini on sõltuvalt viljasordist 150-1600 mg %, lisaks veel vitamiine B1, B2, B6, B15, P ning karotenoide. Astelpaju värsketes viljades on rohkesti koliini (110 mg %), flavonoide, kumariine, parkaineid, eeterlikke õlisid, rasvhappeid, mineraalaineid.
Mille jaoks hea on?
Astelpajuõlil on põletikuvastane, valuvaigistav, haavu parandav ja antimikroobne toime, ta stimuleerib vigastatud kudede taastumist, s.h. maksarakkude taastumist pärast alkoholimürgitust, suurendab maksa valgusisaldust, stimuleerib immuunsüsteemi, ergutab hormonaalsüsteemi tegevust, reguleerib rasvade ainevahetust ning pidurdab ateroskleroosi, väheneb kolesterooli hulk veres ja harvenevad stenokardiahood. Kui on muresid vererõhuga (nii madala kui kõrgega), siis soovitatakse juua astelpaju toormahla, kasutada marju või lehti. Astelapaju on igati sobili mao alahappeseuse ja seedeprobleemide leevendamiseks. Aitab suunurkade lõhede ja suulimaskestapõletiku puhul. Antioksüdantsete omaduste tõttu on astelpaju sobilik kiiritusravi saavatele haigetele.
Kuidas tarvitada?
Raviks tarvitatakse astelpaju vilju, mahla, lehti, koort ja seemnetest saadud õli. Siirupi, mahla või ekstrakti kujul kasutatakse avitaminooside raviks. Toorelt marjadena üldtugevdava vahendina gripi ja teiste külmetushaiguste ajal. Välispidiselt kasutatakse õli naha ainevahetuse korrastamiseks ja põletike vaigistajana naistehaiguste puhul. Kosmeetikas kasutatakse kõiki taime osi: lehtedest ja viljast tõmmis välispidiselt juuste väljalangemise ja kiilaspäisuse tekkimise vastu; toored marjad pannakse külmetuskohtadele, põletushaavale, mädastele nahahaavanditele; oksad ja lehed on vannileotiste koostises koos kummeli ja põldosjaga, linnurohu ja kirburohu ning lodjapuu okstega, marjadest saab hea maski näole. Astelpaju lehtede tõmmis tugevdab juukseid, kõrvaldab kõõma ja taastab brünettide loomuliku juuksevärvi
Vaja meeles pidada! Põiekivide puhul ei tohi kasutada värskeid marju. C-vitamiini rohkuse tõttu on hapu astelpaju vastunäidustatud neile, keda vaevab mao ülehappesus.
Siberis kutsutakse astelpaju hellitavalt siberi ananassiks. Astelpaju kui mõjusat ravivahendit on esmakordselt mainitud Tiibeti kroonikates juba 800 a. e.m.a. Oma nime Hippophae on astelpaju saanud kreeka hobuste järgi, kelle karv hakkas pärast astelpaju lehtede söömist läikima. Taasavastati astelpaju 1930. aastate Venemaal.
Mida sisaldab? Astelpaju on erinevate mikrotoitainete looduslik kontsentraat. Ta on esimese viie toiduaine hulgas nii karoteeni- kui ka askorbiinhappe- (C-vitamiini) ja E-vitamiini sisalduse poolest. C-vitamiini on sõltuvalt viljasordist 150-1600 mg %, lisaks veel vitamiine B1, B2, B6, B15, P ning karotenoide. Astelpaju värsketes viljades on rohkesti koliini (110 mg %), flavonoide, kumariine, parkaineid, eeterlikke õlisid, rasvhappeid, mineraalaineid.
Mille jaoks hea on?
Astelpajuõlil on põletikuvastane, valuvaigistav, haavu parandav ja antimikroobne toime, ta stimuleerib vigastatud kudede taastumist, s.h. maksarakkude taastumist pärast alkoholimürgitust, suurendab maksa valgusisaldust, stimuleerib immuunsüsteemi, ergutab hormonaalsüsteemi tegevust, reguleerib rasvade ainevahetust ning pidurdab ateroskleroosi, väheneb kolesterooli hulk veres ja harvenevad stenokardiahood. Kui on muresid vererõhuga (nii madala kui kõrgega), siis soovitatakse juua astelpaju toormahla, kasutada marju või lehti. Astelapaju on igati sobili mao alahappeseuse ja seedeprobleemide leevendamiseks. Aitab suunurkade lõhede ja suulimaskestapõletiku puhul. Antioksüdantsete omaduste tõttu on astelpaju sobilik kiiritusravi saavatele haigetele.
Kuidas tarvitada?
Raviks tarvitatakse astelpaju vilju, mahla, lehti, koort ja seemnetest saadud õli. Siirupi, mahla või ekstrakti kujul kasutatakse avitaminooside raviks. Toorelt marjadena üldtugevdava vahendina gripi ja teiste külmetushaiguste ajal. Välispidiselt kasutatakse õli naha ainevahetuse korrastamiseks ja põletike vaigistajana naistehaiguste puhul. Kosmeetikas kasutatakse kõiki taime osi: lehtedest ja viljast tõmmis välispidiselt juuste väljalangemise ja kiilaspäisuse tekkimise vastu; toored marjad pannakse külmetuskohtadele, põletushaavale, mädastele nahahaavanditele; oksad ja lehed on vannileotiste koostises koos kummeli ja põldosjaga, linnurohu ja kirburohu ning lodjapuu okstega, marjadest saab hea maski näole. Astelpaju lehtede tõmmis tugevdab juukseid, kõrvaldab kõõma ja taastab brünettide loomuliku juuksevärvi
Vaja meeles pidada! Põiekivide puhul ei tohi kasutada värskeid marju. C-vitamiini rohkuse tõttu on hapu astelpaju vastunäidustatud neile, keda vaevab mao ülehappesus.
Maasika – astelpaju smuuti 4-le
Püreesta blenderis:
200g maasikaid
100g astelpaju
2 banaani
2 apelsini mahl
Püreesta blenderis:
200g maasikaid
100g astelpaju
2 banaani
2 apelsini mahl
